¡Oigan todos! ¡La fundadora Holly Cooper está aquí para compartir un poco más sobre cómo comenzó Seattle Elderberry! ¡Mira nuestro video a continuación y luego sigue leyendo!

Seattle Elderberry en realidad comenzó en mi cocina en Cincinnati, OH. En 2014, me presentaron el jarabe de saúco cuando un amigo comenzó a prepararlo para nuestro grupo de amigos. Antes de aceptar el "bombo publicitario" en torno a la baya del saúco, investigué exhaustivamente (tengo mi licenciatura en Biología de la Universidad Denison). Los numerosos estudios sobre la baya del saúco me animaron a pensar que era algo que quería utilizar para mantener saludable a mi joven familia. (consulte algunos de esos estudios AQUÍ )

El amigo que hacía jarabe de saúco finalmente se mudó y comencé a buscar bayas de saúco disponibles comercialmente. Al principio me sorprendió el precio de los jarabes de saúco comerciales, pero también me horrorizaron los ingredientes que muchos contenían (jarabe de maíz, ¡NO, GRACIAS!). Para entonces, ya había nacido mi segundo bebé, así que también quería una opción sin miel para ella. Leí MUCHAS etiquetas y muchas tenían azúcar de caña, NO eran orgánicas e incluso contenían sabores artificiales. Estos NO eran ingredientes que quería darle a mi familia, así que comencé a hacer mi propio jarabe de saúco orgánico para mí y para mis amigos.

Nos mudamos a Seattle en 2016 cuando mi esposo aceptó un nuevo trabajo y yo había perfeccionado mi jarabe de saúco para que fuera MUY DELICIOSO. Pensé que a Seattlietes le gustaría tener un jarabe de saúco orgánico, menos costoso y de fabricación local, elaborado con ingredientes simples. Después de compartir en Facebook y de boca en boca, Seattle Elderberry se hizo realidad como marca en septiembre de 2017, justo después del nacimiento de nuestro tercer (¡y último!) hijo. Gracias al increíble apoyo de mi familia, mis amigos y todos ustedes, Seattle Elderberry es verdaderamente un sueño hecho realidad.

Sepa que ponemos mucho esfuerzo en cada uno de nuestros productos. Desde obtener de manera responsable nuestras bayas de saúco orgánicas cultivadas en forma silvestre de nuestros amigos agricultores, hasta garantizar que cada componente de nuestro empaque sea reciclable, queremos asegurarnos de que usted obtenga un producto increíble que pueda ayudarlo a mantenerse saludable.

De parte de una ocupada madre de 3 hijos que puede usar el puesto de CEO gracias a USTED, escuche mi agradecimiento y gratitud. Y sepa que continuaremos sirviéndole con transparencia, humildad y productos de saúco orgánicos DELICIOSOS.

XO,
Holly Cooper