¿Qué tienen de bueno las bayas de saúco?
¡Las bayas de saúco negras ( sambucus nigra ) son un excelente refuerzo inmunológico! Las bayas de saúco contienen muchas vitaminas (A, B y mucha C), así como poderosos flavonoides como las antocianinas, que son poderosos antioxidantes y protegen las células contra el daño. Nuestros cuerpos utilizan estas vitaminas y antioxidantes para combatir las infecciones.
Por ejemplo, la vitamina C es vital para el funcionamiento de los leucocitos (glóbulos blancos que ayudan a combatir las infecciones) y necesitas mucha más cuando estás enfermo. ( a ) Los flavonoides funcionan mediante varios mecanismos. Pueden bloquear la unión y la entrada de virus a las células, interferir con diversas etapas de los procesos de replicación viral o de traducción y procesamiento de poliproteínas para evitar la liberación de virus para infectar otras células. Se ha descubierto que diferentes flavonoides inhiben el virus mediante diversos mecanismos. ( b )
Lo que la ciencia tiene que decir.
Los estudios demuestran que suplementar con saúco puede disminuir la gravedad y la duración tanto de los resfriados como de la gripe.
- Un estudio realizado en 2004 sobre el extracto de saúco en pacientes con gripe reveló que los síntomas de la gripe se aliviaron 4 días antes que los pacientes con gripe que no recibieron saúco. ( C )
- También se ha demostrado que complementar con saúco mejora las infecciones de los senos nasales, ayuda a la salud de la piel y el cabello, ¡y más! ( d )
- La baya del saúco es un tratamiento rentable para la gripe y, además, ¡sabe delicioso! La planta de saúco tiene muchos usos medicinales que incluyen: tratamiento de resfriados y otras infecciones, afecciones alérgicas (alergias, sinusitis) ¡y más! ( mi )
Abastecimiento responsable.
Obtenemos nuestras bayas de saúco orgánicas y silvestres directamente de una granja familiar en Polonia. Joanna y su familia cosechan las bayas cada otoño y las secan con energía solar. Visitamos la finca en 2019 para cultivar nuestra relación y ver la calidad de primera mano. ¡Lea más sobre nuestros agricultores AQUÍ!
