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Farming Forever : agriculture régénérative avec Schoppee Farm

Écrit par : Holly Cooper

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Pour célébrer le Mois de la Terre , nous partageons davantage sur la façon dont nous VIVONS notre engagement à prendre soin de la planète dans laquelle nous vivons.


En tant qu'entreprise, nous nous engageons à prendre soin de votre santé, mais nous nous efforçons de le faire d'une manière qui soit bénéfique pour la terre. Grâce à notre partenariat avec Schoppee Farm , nous avons fait des progrès significatifs dans notre développement durable en tant qu'entreprise axée sur les pratiques agricoles régénératives. Nous sommes passionnés par la création de suppléments efficaces pour les personnes de tous âges. Et nous nous engageons également à créer des suppléments bénéfiques pour la planète. Dans cet article, nous explorerons pourquoi nous pensons que l'agriculture régénérative est la seule pratique agricole VRAIMENT durable et le fondement de notre entreprise à mesure que nous avançons.

Les racines de notre durabilité

Le dévouement de Seattle Elderberry envers l'environnement est aussi constant que notre engagement envers des pratiques durables. À nos débuts, nous avons pris la décision délibérée de n’utiliser que des récipients en verre pour nos produits. Nous étions motivés par le double avantage : protéger nos consommateurs des produits chimiques toxiques présents dans les emballages en plastique et protéger l'environnement des déchets non recyclables. La plupart des plastiques SONT recyclables, mais ils ne sont pas recyclables à l’INFINI. Le plastique se dégrade avec le temps et finit par devenir impropre au recyclage. Le verre, quant à lui, peut être réutilisé encore et encore.


Notre engagement à protéger l’environnement s’étend également à nos emballages d’expédition. De notre ruban de papier à notre emballage de protection « box-in-box », nos clients peuvent réutiliser ou recycler tous nos matériaux. Même nos documents imprimés sont fabriqués à partir de matériaux recyclés post-consommation et sont entièrement recyclables !


De plus, notre décision de s’en tenir dès le départ à des produits et à des emballages d’expédition entièrement recyclables a contribué à façonner notre promesse de durabilité envers nos clients. Cet engagement s’étend également à notre approvisionnement en ingrédients. Nous sommes fiers de collaborer avec des agriculteurs qui non seulement cultivent de manière biologique, mais qui s'engagent également dans des pratiques agricoles durables et régénératrices.

Notre partenariat avec Schoppee Farm

Seattle Elderberry avait son siège social à Seattle, Washington de 2017 à 2022. Un déménagement a éloigné la famille de Holly de Washington, et c'est à ce moment-là que Seattle Elderberry et Schoppee Farm ont officiellement uni leurs forces. Ben et Allie Edwards de Schoppee Farm ont rejoint l'équipe de direction de Seattle Elderberry et le trio est entré dans une nouvelle ère de clarté et de croissance commerciale.


Ben et Allie dirigent une ferme régénérative de 8e génération nichée dans un rêve dans la campagne du Maine. Vous vous demandez peut-être « pourquoi collaborer avec des gens de tout le pays ? » En bref, Ben et Allie de Schoppee Farm et Holly de Seattle Elderberry avaient des modèles commerciaux et des valeurs si harmonieux, et les propriétaires sont tous venus à la table avec des atouts complémentaires. Grâce à ce partenariat avec Ben et Allie Edwards, nous avons renforcé davantage notre engagement en faveur du développement durable et de l'excellence, tout en élaborant une vision commune pour l'avenir.


En savoir plus sur notre partenariat avec Schoppee Farm .

Holly, Ben et Allie de Seattle Elderberry
Ferme Schoppée
Ferme de sureau et de Schoppee de Seattle

L'héritage de la ferme Schoppee

L'histoire de Schoppee Farm est aussi riche que le sol qu'elle cultive. La ferme a été fondée au début des années 1800 et a été une laiterie de petite ville pendant plus d'un siècle, puis a fourni du foin biologique aux fermes voisines pendant six décennies jusqu'en 2019. Le propriétaire Ben Edwards a passé son enfance à la ferme (sa mère était une Schoppee).


Après avoir travaillé dans les grandes villes du monde entier, Ben est retourné à la ferme pour bâtir un héritage pour sa famille avec les valeurs qui lui étaient chères. Il aurait pu aborder l'agriculture comme beaucoup d'autres le font, mais l'héritage de la ferme et ses pratiques régénératrices ont aidé Ben à redonner vie à la ferme d'une manière qui redonne à la terre et aux gens qui l'entourent.


Alors que la 8ème génération prend les rênes, la ferme est passée à la culture du chanvre biologique. La ferme possède de nombreuses certifications, notamment : USDA Organic , Real Organic et Regenerative Organic Certified . Tous les produits non biologiques de Seattle Elderberry sont désormais fièrement fabriqués et expédiés directement depuis Schoppee Farm. La ferme possède des baies de sureau indigènes, des orties sauvages et beaucoup d'espace pour que nous puissions commencer à récolter certains de nos propres ingrédients dans les années à venir !

Qu’est-ce que l’agriculture régénérative ?


L'agriculture régénérative est le summum de la pratique de l'agriculture biologique, centrée sur la préservation de la santé des sols, la garantie du bien-être animal et la promotion de l'équité sociale. Il s'agit d'une approche holistique qui vise à laisser nos terres, nos eaux et notre climat meilleurs pour les générations à venir.


Schoppee Farm est fièrement Regenerative Organic Certified® . Il s'agit d'une nouvelle certification révolutionnaire pour les ingrédients alimentaires, de fibres et de soins personnels qui représente la norme la plus élevée au monde en matière d'agriculture biologique, avec des exigences strictes en matière de santé des sols, de bien-être animal et d'équité sociale.

Ferme régénératrice de Schoppee Farm
Vue aérienne de la ferme Schoppee, située à Machias, dans le Maine.

L'impact de l'agriculture régénérative

L’agriculture régénérative est un système agricole autonome et constitue la clé pour inverser l’impact de la dégradation des terres. C'est "l'agriculture pour toujours". Alors que l'érosion et l'épuisement des sols conduisent à un nombre croissant de terres « non cultivables », le passage à l'agriculture régénérative est crucial pour notre sécurité alimentaire, notre approvisionnement en eau et notre équilibre écologique global.


Avec l'agriculture biologique régénérative , nous pouvons réhabiliter les sols, respecter le bien-être animal et améliorer la vie des agriculteurs. Nous pouvons séquestrer le carbone, bâtir des communautés plus saines et récolter des rendements plus nutritifs et plus abondants. C'est une agriculture qui redonne à la terre pour notre génération et pour toutes les générations à venir.

Adopter des pratiques éternelles

À Seattle Elderberry and Schoppee Farm, nous comprenons que Mère Nature est le guide ultime. Nous accordons la priorité à la santé des sols en utilisant des engrais naturels de compost , en plantant des cultures de couverture pour prévenir l'érosion des sols et en favorisant une biodiversité maximale. Le pâturage rotatif permet un écosystème équilibré et nous nous engageons fermement à n’utiliser aucun pesticide ou produit chimique de synthèse.


Notre partenariat avec Schoppee Farm s'appuie sur les fondements de la durabilité que Seattle Elderberry a toujours défendus. Nous nous engageons à nous approvisionner en ingrédients auprès d'autres fermes qui pratiquent l'agriculture régénérative, garantissant ainsi que notre engagement en faveur du développement durable s'étend bien au-delà de nos opérations immédiates. Nous avons également obtenu la certification USDA Organic pour tous nos produits et sommes en train d'incorporer des ingrédients certifiés biologiques régénératifs dans tous les produits.

Impact au-delà de la ferme

Lorsque la fondatrice Holly Cooper a lancé Seattle Elderberry, elle souhaitait un moyen simple de garder sa famille en bonne santé. Cette vision s’est étendue au maintien de la santé des personnes de tous âges. Et maintenant, nous nous engageons à garder la Terre en bonne santé pour les générations à venir. En tant qu'entreprises familiales, l'impact de nos actions d'aujourd'hui a un impact direct sur nos enfants, la prochaine génération.


Même si nous savons qu’une seule ferme régénératrice ne peut pas changer le monde, nous nous engageons à faire notre part pour avoir un impact positif. En choisissant le soutien immunitaire biologique efficace et délicieux de Seattle Elderberry, vous soutenez également notre mission visant à rendre le monde meilleur pour les générations futures.


Restez à l'écoute alors que nous continuons à dévoiler de nouveaux partenaires agricoles régénératifs, alors que nous mettons en valeur nos propres pratiques agricoles et commerciales et alors que nous entrons dans la prochaine ère du parcours de développement durable de Seattle Elderberry.

SOUTIEN IMMUNITAIRE BIOLOGIQUE USDA

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